Würziges thailändisches veganes Steak und Nudeln mit Zutaten für Chili und Zitronengras

Zutaten

1. ¼ Tasse Reisweinessig.
2. 2 Esslöffel Olivenöl.
3. 2 Esslöffel Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt.
4. 2 kleine rote Thai-Chilischoten oder 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
5. 1 Stiel Zitronengras, fein gehackt oder 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale.
6. 1 Esslöffel frischer Koriander.
7. 2 Teelöffel geröstetes Sesamöl *