Würzige Thai Nudelsalat Zutaten

Zutaten

• Für den Salat:
• 1 kleiner Kopf (ca. 2 Tassen) Römersalat.
• 1/4 Kopf (ca. 2 Tassen) Rotkohl.
• 1 große rote Paprika.
• 1 große Karotte (ca. 1/2 Tasse), zerkleinert.
• 1 Mango.
• 1/4 Tasse Korianderblätter, plus mehr zum Garnieren.
• 1/4 Tasse Frühlingszwiebeln und mehr zum Garnieren.