Würzige Garnelen mit cremigen Polenta-Zutaten

Zutaten

• 1/2 Teelöffel Salz.
• 1 Tasse Polenta.
• 2 Esslöffel Butter.
• 1/3 Tasse Parmesan [frisch, gerieben]
• 1/3 Tasse Asiago-Käse [frisch, gerieben]
• 2 Esslöffel Olivenöl.
• 3 Teelöffel Knoblauch [gehackt]
• 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken.