Späetzle Zutaten

Spätzle werden aus Mehl, Eiern und Milch (oder Wasser) hergestellt - man könnte sagen, es sind deutsche Eiernudeln. Der einfachste Weg, sie zu Hause zuzubereiten, ist die Verwendung eines Spätzle-Herstellers. Es gibt viele verschiedene, aber das, was wir verwenden, ist ein Brett mit Löchern, das mit einem Schaber (wie diesem) geliefert wird..