Zutaten
- 6 Unzen Spaghetti, 1/2 Tasse stärkehaltiges Nudelwasser reservieren.
- 1/3 bis 1/2 Tasse. Basilikum Pesto oder veganes Pesto.
- Natives Olivenöl extra zum Nieseln.
- Nach Wunsch frischer Zitronensaft.
- 4 Tassen Rucola.
- 2 Esslöffel Pinienkerne.
- Prisen rote Pfefferflocken.
- Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.