- 8 Unzen. Gewicht Spaghetti, normaler oder Vollkornweizen.
- 2 Eier.
- 1/2 c. Geriebener Parmesankäse, geteilt.
- 1 EL. Olivenöl.
- 1 Pfund gemahlener Truthahn.
- 1/2 gelbe Zwiebel, gehackt.
- 2 mittelgroße Karotten, in 1/2-Zoll-Kreise geschnitten.
- 3 Knoblauchzehen, gehackt.