Spaghetti al Cartoccio Spaghetti in Pergament
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 2 Knoblauchzehen - gehackt.
- 2 Esslöffel frische italienische Petersilie mit flachem Blatt - gehackt.
- 2 Tassen frische Roma-Tomaten - gehackt.
- 1/2 Tasse trockener Weißwein.
- koscheres Salz / Pfeffer.
- 1 Pfund Spaghetti.
- 1/4 Tasse Parmigiano Reggiano - gerieben.