Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 3 Scheiben Weißbrot (Krusten entfernt), gewürfelt oder in Stücke gerissen.
- 2/3 Tasse kaltes Wasser.
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch (7% -15% Fett)
- 1 lb süße gemahlene italienische Wursthüllen entfernt.
- 1/4 Tasse geriebener Parmesankäse plus mehr zum Servieren.
- 4 Knoblauchzehen gehackt.
- 1 TL Meersalz.
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer.
