Südliche Hackbraten Zutaten

Zutaten

• 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch (80/20 oder 85/15)
• 20 Salzcracker, zerkleinert.
• 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel.
• 1/4 Tasse fein gehackter grüner Paprika.
• 1 großes Ei.
• 1 Teelöffel Paprika.
• 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver.
• 1/4 Teelöffel Salz.