Taschen

Sous Vide Reißverschluss

Sous Vide Reißverschluss

Um mit Sous Vide zu beginnen, sind normale alte Taschen im Druckverschlussstil gut geeignet. Tatsächlich sind sie in einigen Anwendungen vakuumversiegelten Beuteln vorzuziehen. Außerdem können Sie hochwertige Beutel für Vakuumiergeräte verwenden, ohne diese zu verschließen. Mehr dazu weiter unten.

Zutaten für knusprige Limetten-Bachforellen
Zutaten1 Esslöffel Limettensaft.1/2 Teelöffel geriebene Limettenschale.1 1/8 Teelöffel Salz.Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.1/2 Tasse Olivenöl.3 E...
Jalapeño Popper Zucchini Boats Zutaten
Zutaten3 große Zucchini, halbiert.8 Unzen Frischkäse, erweicht.1 Tasse zerkleinerter Pepper Jack Cheese.1 Tasse geriebener Cheddar-Käse.2 Jalapenos, f...
Cranberry-Anis Bitters Zutaten
Zutaten2 Tassen hochprozentiger Wodka (wie Stolichnaya Blue 100 Proof)1 1/2 Tassen frische oder aufgetaute gefrorene Preiselbeeren, jeweils mit einem ...