Sauerteig

Sauerteigbrot Rezept

Sauerteigbrot Rezept

Wie man Sauerteigbrot macht (auf den Punkt gebracht)

  1. Im. ...
  2. In einer kleinen Schüssel Sauerteigstarter und Wasser vermischen.
  3. Starterwasser einfüllen und mischen, bis das Mehl vollständig eingearbeitet ist.
  4. 15 Minuten ruhen lassen. ...
  5. Abdecken und über Nacht 8-14 Stunden auf der Küchentheke ruhen lassen. (( ...
  6. Am Morgen dehnen, falten und formen.

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