S'mores Mousse Zutaten

Zutaten

• 4 große Eigelb.
• 1/4 Tasse (50 g) Kristallzucker.
• 1/8 Teelöffel Salz.
• 2 Tassen (480 ml) Sahne, geteilt.
• 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt.
• zwei 4 Unzen halbsüße Schokoriegel (226 g), fein gehackt *
• 1 Tasse (100 g) Graham Cracker Krümel (ca. 8 Graham Cracker)