Zutaten für geräucherte Wurst, Kohl und Kartoffelsuppe

Geräucherte Wurst, Kohl & Kartoffelsuppe

1. 2 T. Pflanzenöl.
2. 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt.
3. 4 Knoblauchzehen, gehackt.
4. 1-3 / 4 Pfund Kohl (ca. 1/2 Kopf) zerkleinert.
5. 5-6 Kartoffeln, geschält & in 1/2 Zoll Würfel schneiden.
6. 2 Selleriestangen, in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten.
7. 1 Liter Wasser.
8. 2 Liter Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.