Zutaten
- 8 Unzen Spaghetti (oder andere) Nudeln.
- Salz.
- 1/4 Tasse Pinienkerne.
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
- 1/3 Tasse gehackte Schalotten (kann Zwiebeln ersetzen)
- 2 Knoblauchzehen, gehackt.
- 1/3 Tasse trockener Weißwein (kann Nudelkochwasser durch einen Esslöffel Zitronensaft ersetzen)
- 1/4 Tasse Sahne.