Slow-Cooker Short Ribs Zutaten

Zutaten

1. 3 Pfund Rippchen mit Knochen und Knochen.
2. Salz und frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
3. 2 Esslöffel Olivenöl.
4. 2 kleine gelbe Zwiebeln, dünn geschnitten.
5. 1 Pfund Babypilze, geviertelt.
6. 4 Knoblauchzehen, gehackt.
7. 2 Tassen trockener Rotwein, ich benutze Cabernet Sauvignon.
8. 2 Tassen natriumarme Rinderbrühe.