Zutaten
- 4 (6 oz) Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut.
- 1 1/2 EL gehackter Knoblauch (4 Nelken)
- 1 EL Olivenöl.
- 1/3 Tasse natriumarme Hühnerbrühe oder trockener Weißwein.
- 4 EL ungesalzene Butter, geteilt.
- 2 TL gehackter frischer Salbei *
- 1 TL gehackter frischer Thymian.
- 1 TL gehackter frischer Rosmarin.