Pfannenmaisbrot mit Feigen-, Feta- und Rosmarin-Zutaten

Zutaten

• 1 ½ Tassen gelbes Maismehl aus gemahlenem Stein.
• ¾ Tasse Allzweckmehl.
• 2 Esslöffel Zucker.
• 1 Esslöffel Backpulver.
• 2 Teelöffel gehackte Rosmarinblätter.
• 1 Teelöffel koscheres Salz.
• 1 Tasse plus 2 Esslöffel Buttermilch.
• 2 große Eier.