Zutaten
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra sowie mehr zum Bürsten.
- 1 große weiße Zwiebel, fein gehackt.
- 1 rote Paprika, fein gehackt.
- 1/2 Fenchelknolle, fein gehackt.
- 1 große Knoblauchzehe, gehackt.
- 4 Pflaumentomaten, gehackt.
- 1/2 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.