Garnelen und Brokkoli mit Zutaten aus Honig-Walnuss-Karamellsauce

Zutaten

• 3 Esslöffel Pflanzenöl.
• 1 Tasse Walnüsse in Honig verpackt, leicht abgetropft, plus 1 Esslöffel Honig aus dem Glas.
• 6 große Knoblauchzehen, dünn geschnitten.
• Frisch gemahlener Pfeffer.
• 1/2 Tasse Sojasauce.
• 1 1/2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
• 1 Pfund Brokkoliröschen, in 1-Zoll-Stücke geschnitten.