Zutaten
- 1 Pfund mittelgroße oder große Garnelen geschält und entdarmt, Schwänze auf Wunsch entfernt.
- 2 Esslöffel Olivenöl.
- 3 Tassen Brokkoliröschen.
- 1/4 Tasse Wasser.
- 8 Unzen mittelgroße Nudelschalen gekocht, bis sie zart und abgetropft sind.
- 3 Esslöffel Butter.
- 2 Teelöffel gehackter Knoblauch.
- 2 Esslöffel Mehl.