Getrocknet

Garnelen-Jakobsmuschel-Risotto mit Pilzzutaten

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Zutaten

  1. 1/2 Unze getrocknete Steinpilze oder andere getrocknete Pilze.
  2. 2/3 Tasse kochendes Wasser.
  3. 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe in Dosen oder hausgemachte Brühe.
  4. 2 Tassen abgefüllter Muschelsaft.
  5. 1 Esslöffel Olivenöl.
  6. 1 Esslöffel Butter.
  7. 1 Zwiebel, gehackt.
  8. 4 Knoblauchzehen, gehackt.

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