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Weitere Tipps zur Aufbewahrung von rohen und gekochten Eiern: Restliche rohe Eiweiße und Eigelb sollten in luftdichte Behälter gegeben und sofort im Kühlschrank aufbewahrt werden. Um zu verhindern, dass Eigelb austrocknet, bedecken Sie es mit etwas kaltem Wasser.
