Zutaten
- 6 Esslöffel (3/4 Stick) ungesalzene Butter.
- 3 Rippen Sellerie, quer in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
- 7 Unzen vakuumverpackte geschälte, geröstete Kastanien, geschnitten oder in Stücke gebrochen.
- 8 Unzen Challa-Brot (ein halbes im Laden gekauftes Brot), in 1-Zoll-Würfel geschnitten und luftgetrocknet (siehe Kopfnote)