Gebratene Thunfischsteaks mit Zutaten aus Zitrus-Sojasauce

Zutaten

• 2 1/2 Tassen frischer Orangensaft.
• 3 Esslöffel frischer Zitronensaft.
• 2 Esslöffel frischer Limettensaft.
• 3/4 Tasse Tamari oder Sojasauce.
• 1 Esslöffel Balsamico-Essig.
• 1 Esslöffel asiatisches Sesamöl.
• 1/3 Tasse gehackte geschälte frische Ingwerwurzel.