Gebratene Jakobsmuscheln mit Orangen- und Wermutzutaten

Gebratene Jakobsmuscheln mit Orange und Wermut

• 2 EL. Speiseöl.
• 2 Pfund Jakobsmuscheln.
• Salz-.
• frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 3 EL. Butter.
• 2 Frühlingszwiebeln inklusive grüner Spitzen.
• trockener Wermut.
• 1 Teelöffel. geriebene Orangenschale.