Meeresfrüchte-Eintopf Zutaten

Zutaten

• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 große Schalotte, dünn geschnitten.
• 2 große Knoblauchzehen, gehackt.
• 1/2 Tasse trockener Weißwein.
• 1 1/2 Tassen Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe.
• 1 Tasse Muschelsaft in Flaschen.
• 1 Tasse abgetropfte, gewürfelte Tomaten (aus einer 15-Unzen-Dose)
• 2 Thymianzweige.