Zutaten
- 1 7-Unzen-Glas geröstete rote Paprika, abgetropft und gespült (ca. 3/4 Tasse)
- 1 Knoblauchzehe.
- 1/2 Teelöffel Weinessig.
- 2 Esslöffel gehackte frische Petersilie.
- 1/2 Teelöffel Zucker.
- 4 Esslöffel Speiseöl.
- 3/4 Teelöffel Salz.
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.