Pikante Schmorbraten Zutaten

Zutaten:

• 1 Rinderklinge Chuck Roast ohne Knochen (2-1 / 2 Pfund)
• 1/2 Teelöffel Salz.
• 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer.
• 1 Dose (14-1 / 2 Unzen) reduzierte Natrium-Rinderbrühe.
• 1 Tasse Burgunder oder trockener Rotwein.
• 2 Esslöffel gehackter Knoblauch.
• 3 Tassen gefrorene Gemüsemischung (jede Sorte)
• 1 Esslöffel gehackter frischer Thymian.