Zutaten für Wurst-Pfeffer-Helden

Zutaten

• 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel natives Olivenöl extra plus mehr zum Nieseln.
• 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten.
• 1 Teelöffel süßer Paprika.
• 1/2 Teelöffel Zucker.
• 2 große Paprika (1 rote und 1 grüne) in dünne Streifen schneiden.
• 1/4 Tasse Wasser.
• 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano, zerbröckelt.
• Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer.