Salsa Roja Zutaten

Zutaten

• 1 Pfund fest reife Tomaten (2 mittel)
• 2 Jalapeño-Chilis.
• 2 Chilis de árbol * oder andere kleine getrocknete scharfe rote Chilis.
• 2 Knoblauchzehen, geschält.
• ⅛ Zwiebel.
• 2 bis 2 1/2 TL. koscheres Salz.
• 1 ½ Esslöffel gepackte Korianderblätter.