Lachs in Pergament mit Olivenbutter Zutaten

Lachs in Pergament mit Olivenbutter Rezept

• 4 EL. ungesalzene Butter, erweicht.
• 10 Picholin (oder andere grüne) Oliven, entkernt und gehackt.
• ½ TL. fein geriebene Zitronenschale.
• 1 EL. Zitronensaft.
• ½ TL. ...
• 1 große Karotte, geschnitten in 2 Zoll lange, ¼ Zoll dicke Streichhölzer.
• 1 große Zucchini, geschnitten in 2 Zoll lange, ¼ Zoll dicke Streichhölzer.
• 6 (5 bis 6 Unzen) Lachsfilets, gehäutet.