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Geröstete Erdbeer-Shortcakes-Zutaten

Geröstete Erdbeer-Shortcakes-Zutaten

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Mohamed Lamos

Zutaten

8 Unzen. (1-3 / 4 Tassen) ungebleichtes Allzweckmehl.
1/2 Tasse plus 3 EL. Kristallzucker; mehr zum bestreuen.
1 EL. Backpulver.
1/4 TL. Tisch salz.
1-1 / 2 Tassen gekühlte Sahne; mehr zum bürsten.
2 TL. reiner Vanilleextrakt.
1 qt. (ungefähr 1 Pfund) kleine reife frische Erdbeeren, geschält.
1/2 Tasse saure Sahne.

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