Esslöffel

Gebratener Lachs mit Zutaten für Erdbeer-Rucola-Salat

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Zutaten

  1. 4 Lachsstücke.
  2. 1/4 c. Olivenöl extra vergine und mehr zum Nieseln.
  3. Koscheres Salz.
  4. Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
  5. 2 Zitronen, in Räder geschnitten.
  6. 2 EL Balsamico-Essig.
  7. 1 EL Dijon-Senf.
  8. 16 Unzen geschnittene Erdbeeren.

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