geröstete Kohlsteaks

Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 Grad vor.
2. Schneiden Sie den Kohl in 1/2 Zoll dicke Steaks.
3. Beidseitig mit Öl bestreichen und auf das Backblech legen.
4. Mit koscherem Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken (ich habe 1 Teelöffel koscheres Salz, 1/2 Teelöffel Pfeffer verwendet).
5. 17-20 Minuten rösten oder bis sie karamellisiert sind.