Lapetiteepicerievegan
Legen Sie 1 mittelgroßen Grünkohl, der in 1 Zoll dicke Runden geschnitten wurde, in einer einzigen Schicht auf ein Blatt und bestreichen Sie ihn mit 2 Esslöffeln Öl. Mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen und mit 1 Teelöffel Kümmel oder Fenchelsamen bestreuen. 40 bis 45 Minuten rösten, bis der Kohl zart und die Ränder goldbraun sind.
