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Geröstete Apfelbutter Zutaten

Geröstete Apfelbutter Zutaten

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Prof. Dr. Joy Verniest

Zutaten

1 Tasse Apfelwein, aufgeteilt in 1 / 4- und 3/4-Tassen-Mengen.
7 Esslöffel dunkelbrauner Zucker.
1 Teelöffel Zitronensaft.
1 Prise koscheres Salz.
2 Esslöffel ungesalzene Butter, in kleine Würfel geschnitten.
3 Pfund Äpfel.
¹/.₂ Teelöffel Zimt.
1 Prise Muskatnuss.

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