Richtungen
- Den Ofen auf 190 ° C vorheizen. Wenn der Braten gelöst ist, binden Sie ihn in Abständen von 3 Zoll mit Baumwollgarn. Den Braten in eine Pfanne geben und mit Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer würzen. ...
- 60 Minuten im Ofen rösten (20 Minuten pro Pfund). Aus dem Ofen nehmen, locker mit Folie abdecken und 15 bis 20 Minuten ruhen lassen.