- 1/2 Pfund Rhabarber, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten.
- 1 Esslöffel hellbrauner Zucker.
- 1 Tasse Allzweckmehl (gelöffelt und geebnet)
- 1/2 Teelöffel Backpulver.
- 1/4 Teelöffel Salz.
- 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur.
- 1 Tasse Puderzucker.
- 2 große Eier.