3. Mit Rinderbrühe im Ofen erwärmt
- Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 350 ° F vor .
- Legen Sie das Steak in eine tiefe Auflaufform oder Bratpfanne. ...
- Decken Sie die Schüssel mit einem ofensicheren Deckel oder einer Aluminiumfolie ab. ...
- Erhitzen Sie das Steak für jedes Pfund etwa 15 Minuten lang oder bis die Innentemperatur des Steaks 110 ° F bis 130 ° F beträgt.