Zutaten
- 1/4 Tasse plus 1/3 Tasse Zucker.
- 1/4 Tasse frischer Zitronensaft.
- 1 im Laden gekaufter Pfundkuchen (12 Unzen), in 3/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten.
- 1 Riegel (8 Unzen) fettarmer Frischkäse, Raumtemperatur.
- 1 Tasse Sahne.
- 3 Tassen frische Blaubeeren (drei 1/2-Pint-Behälter), gespült und getrocknet.