Zutaten
- 2 Scheiben Speck, quer in 1/4-Zoll-Stücke schneiden.
- 1 Zwiebel, grob gehackt.
- 3 gehackte Knoblauchzehen (1 1/2 Esslöffel)
- 2 Esslöffel Paprika.
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 1 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
- 1/2 Teelöffel Cayennepfeffer.
- 1 1/4 Teelöffel koscheres Salz.