Quinoa mit Gemüse und Kräutern Zutaten

Quinoa mit Gemüse und Kräutern

• 1 c. Andenhirse.
• koscheres Salz.
• 2 EL. Olivenöl.
• 1 kleine rote Zwiebel.
• 2 Knoblauchzehen.
• 1 mittelgroße Zucchini.
• 3 Karotten.
• 2 TL. frischer Thymian oder Oregano (optional)