Quinoa-Salat mit Zutaten aus Zuckerschoten, Tofu und Ingwer-Vinaigrette

Quinoa-Salat mit Zuckerschoten, Tofu und Ingwer-Vinaigrette

1. 1 c. Andenhirse.
2. Salz-.
3. Tofu.
4. 1 EL. Rapsöl.
5. 2 EL. Sojasauce.
6. 3 c. Zuckerschoten oder Schneeerbsen oder Brokkoli.
7. Koriander.
8. Frühlingszwiebeln oder Frühlingszwiebeln.