6 Hot Dogs, längs halbiert.6 Scheiben Schwarzwälder Schinken.2 Brote kubanisches Brot oder Heldenröllchen, längs geteilt.gelber Senf.4 Scheiben Schwei...
Zutaten800 g Topinambur, sauber geschrubbt.300 ml Doppelcreme.300 ml Milch.2 Prisen Muskatnuss, gerieben.Trüffelöl nach Geschmack.3 Zwiebeln, in Schei...