Zutaten für die provenzalische Sardellensauce

Zutaten

• 6 ölgefüllte Sardellen (gespült)
• 2 Knoblauchzehen.
• ¼ Teelöffel gehackter Rosmarin.
• ½ Teelöffel fein geriebene Zitronenschale.
• ½ Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer.
• 2 Esslöffel frischer Zitronensaft.
• 6 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 Esslöffel fein gehackte Petersilie.