Schnellkochtopf Knochenbrühe

Anleitung

1. Heizen Sie den Ofen auf 400 ° F vor und spülen Sie die Knochen. ...
2. Braten Sie die Knochen 30 Minuten lang. ...
3. Bringen Sie die Knochen und den Apfelessig zum Kochen und überfliegen Sie die Oberseite.
4. 120 Minuten unter hohem Druck kochen lassen.
5. Lassen Sie den Druck natürlich ab.
6. Fügen Sie die Zwiebel und die Karotten hinzu und kochen Sie sie erneut 120 Minuten lang auf hoher Stufe.