Geschmack

Poulet au Vin Rouge Huhn mit Rotweinzutaten

Poulet au Vin Rouge Huhn mit Rotweinzutaten

Zutaten

  1. 1 Huhn, 2 1/2 Pfund, in Portionsstücke geschnitten.
  2. Nach Belieben salzen.
  3. Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack.
  4. ¼ Tasse Mehl.
  5. ¼ Tasse Erdnuss- oder Maisöl.
  6. 8 sehr kleine weiße Zwiebeln, ungefähr 1/4 Pfund, geschält.
  7. 1 ½ Tassen trockener Rotwein.
  8. 2 Zweige frischer Thymian oder 1/2 Teelöffel getrocknet.

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