Pfund

Zutaten für Kartoffel-, Baby-Artischocken- und Pilz-Sauté

Zutaten für Kartoffel-, Baby-Artischocken- und Pilz-Sauté

Zutaten

  1. 3 mittelrote Kartoffeln (ca. 1/2 Pfund insgesamt)
  2. Salz.
  3. 4 Baby Artischocken.
  4. 1/2 Zitrone.
  5. 4 Esslöffel ungesalzene Butter.
  6. 1/4 Tasse trockener Weißwein.
  7. 1/4 Tasse Wasser.
  8. 1/2 Pfund Shiitake-Pilze, Stängel weggeworfen und Kappen geviertelt.

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