Lapetiteepicerievegan
Zutaten
- 4 Pfund Yukon Gold Kartoffeln, geschält.
- 1 mittelgroße Selleriewurzel (ca. 1 Pfund), geschnitten und geschält.
- 2 Esslöffel Salz.
- Frisch gemahlener Pfeffer.
- 1/2 Tasse natives Olivenöl extra.
- Normale oder nichtmilchhaltige Sauerrahm zum Servieren.
