Es ist also bemerkenswert, wenn wählerische Whole Foods beschließen, einen neuen Speck auf pflanzlicher Basis zu führen, den sie in 300 ihrer Geschäfte angekündigt haben. Hurra Speck wird hauptsächlich aus Kokosöl, Reismehl, Tapiokastärke, Flüssigrauch, Pilzen, Salz, Ahornsirup und Rübensaft hergestellt.